Karrí

Karrí [En: curry; Dk: karry; De: Currypulver] er kryddblanda 10 – 20 kryddtegunda. Guli litur karrísins stafar yfirleitt af túrmerik, (kúrkúma) [Curcuma domestica]. Önnur efni geta verið grikkjasmári [Trigonella foenum-graecum], múskathnetur, broddkúmen [Carum carvi], indverskt lárviðarlauf [Cinnamomum tamala] allrahanda [Pimenta dioica], safran, kardemomma [Elettaria cardamomum], kanill, kóríander [Coriandrum sativum], negull [Syzygium aromaticum], anís [Pimpinella anisum], pipar, engifer [Zingiber officinale], hvítlakur [Allium sativum] og mustarður [Sinapis alba; Brassica juncea; Brassica nigra]

Milt Prima karrí Inniheldur samkvæmt lýsingu á umbúðum: túrmenik, sinnepsduft, kóríander, fenugreekfræ, engifer, kúmen, kryddpipar og papriku.