Salat GT

Blaðsalat ¼ Gul melóna skorin í teninga Tómatar 15 cm af sellerístöngli Salatmix með graskersfræjum, sólblómafræjum ofl. Balsamic edik Ólífuolía, kaldpressuð
	Aðferð:
	Salatblöðin eru skoluð í kaldri vatnsbunu og síðan rifin niður í höndunum. Kjarnarnir í melónunni aeru fjarlægðir með skeið og þá er auðvelt að skera í melónuna inn að berki þvers og langs með 1 cm millibili og losa teningana sem myndast með hæfilega stórri skeið. Sellerístöngullinn (ca. 10 cm) er skorinn í næfurþunnar sneiðar.