Matfiskar úr sjó
| Þorskur Gadus morhua morhua En: Cod Dk: Torsk No: Torsk Se: Torsk De: Dorsch, Atlantischer Kabeljau |
 Atlantshafsþorskur |
| Ýsa Melanogrammus aeglefinus En: Haddock Dk: Kuller No: Hyse Se: Kolja De: Schellfisch |
 Ýsa |
| Langa Molva molva En: Common ling Dk: Lange No: Lange Se: Långa De: Leng, Lengfisch |
 Langa |
| Blálanga Molva dypterygia En: Blue ling Dk: Byrkelange No: Blålange Se: Birkelånga De: Blauleng |
 Blálanga |
| Keila Brosme brosme En: Cusk eða tusk Dk: Brosme No: Brosme Se: Lubb De: Lumb |
 Keila |
| Ufsi Pollachius pollachius En: Pollock Dk: Lubbe, lyssej, blåsej No: Lyr Se: Lyrtorsk, bleka De: Polack |
 Ufsi |
| Steinbítur Anarhichas lupus En: Atlantic wolffish Dk: Havkat No: Gråsteinbit Se: Havskatt De: Gestreifter Seewolf |
 Steinbítur |
| Hlýri Anarhichas minor En: Spotted wolffish Dk: Plettet havkat No: Flekksteinbit Se: Fläckig havskatt De: Gefleckter Seewolf |
 Hlýri |
| Rauðspretta, skarkoli Pleuronectes platessa En: European plaice Dk: Rødspætte No: Rødspette Se: Rödspätta De: Scholle (Fisch) |
 Rauðspretta |
| Flundra Platichthys flesus En: European flounder Dk: Skrubbe De: Flunder Útbreiðslusvæði hennar er strandsvæði Norður-Evrópu. Flundra getur náð allt að 60 sm lengd en er sjaldan lengri en 30 sm. Hún lifir á sjávarbotni frá fjöruborði og niður í um 100 m dýpi og sækir í ísalt og ferskt vatn og getur gengið upp í ár og læka. Flundra er lík skarkola og sandkola en þekkist frá þeim á því að það eru smáar beinkörtur meðfram bak- og raufarugga. Hún er vinsæll matfiskur |
 Flundra |
| Lúða flyðra, heilagfiski, spraka eša stórlúða Hippoglossus hippoglossus En: Atlantic halibut Dk: Helleflynder No: Kveite Se: Hälleflundra De: Heilbutt, Weißer Heilbutt |
 Lúða |
| Hrognkelsi Cyclopterus lumpus En: Cyclopterus lumpus, lumpfish Dk: Stenbider No: Rognkjeks Se: Sjurygg De: Seehase, Lump |
 Grásleppa ♀og rauðmagi ♂ nær |
| Skötuselur Lophius piscatorius En: Lophius piscatorius, angler Dk: Havtaske De: Seeteufel |
 Skötuselur |
| Makríll Scomber scombrus En: Atlantic mackerel Dk: Makrel No: Makrell Se: Makrill De: Makrele |
 Makríll |
| Skata Dipturus batis En: common skate, blue skate Dk: skade Se: slätrocka De: Glattrochen |
 Skata |
| Tindaskata, tindabikkja Amblyraja-radiata En: Thorny skate De: Sternrochen Se: Klorocka |
 Tindaskata, tindabikkja |
| Hákarl Somniosus microcephalus En: Greenland shark Dk: Grønlandshaj No: Håkjerring Se: Håkärring De: Grönlandhai, Eishai Hákarlinn er eitraður og getur verið stórhættulegt að leggja sér ferskt kjöt af honum til munns. Ástæðan er efnasamband í kjöti hákarlsins sem nefnist trímetýlamínoxíð (TMAO). Við kæsingu þar sem kjötið er lagt í kös í loftfirrtu umhverfi brotnar efnasambandið TMAO niður við gerjun sem á sér stað í kösinni. Kjötstykkin eru svo hengd upp í sérstökum hjöllum áður en hákarlinn er étinn. |
 Hákarl, Grænlandshákarl, talinn geta orðið náð 200 - 500 aldri. |
 Hákarlsbeitur í hjalli í Bjarnarhöfn. |
|
| Rækja Pandalus borealis En: Shrimp, Pandalus borealis Dk: Dybvandsreje No: Dypvannsreke Se: Nordhavsräka De: Eismeergarnele |
 Rækja, Pandalus borealis |
| Humar, leturhumar Nephrops norvegicus En: Langoustine Dk: Jomfruhummer No: Sjøkreps Se: Havskräfta, kejsarhummer De: Kaisergranat |
 Leturhumar |
| Kræklingur, bláskel Mytilus edulis En: Blue mussel Dk: Blåmusling No: Blåskjell Se: Blåmussla De: Miesmuschel |
 Kræklingur |
|
Hörpudiskur Chlamys islandica En: Chlamys islandica, the Iceland scallop Dk: Kammusling (Grønlandsøsters) De: Die Isländische Kammmuschel, Nördliche Kammmuschel Se: Kammusling |
 |
| Hörpudiskur |