Capsicum
Capsicum er ættkvísl blómplantna í náttskuggaættinni (kartöfluættinni) Solanaceae sem á heikynni í Aneríku og af henni eru ræktuð margs konar yrki eins og paprika, chiki pipar ofl Nokkur afbrigði eru: Paprikur, palermo-pipar, Jalapeños, Cayenna pipar, Chili-pipar, Carolina reaper |
 |
| Capsicum annuum | |
 |
|
| Líffæri chiana-pipars. Beiska bragðefnið er í kapsaísín kirtlunum [Capsaicin Glands]. Sjá nánari skýringar á ensku. |
Scoville, SHU skalinn
Síða með lista yfir helstu Chili ávextina.
Sjá lista yfir Capsicum yrki.